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~女の子育児を楽しむ日々のメモ~


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MAISON KAYSER
大好きなメゾンカイザーのパン。
ここは世界でもっとも注目されているブーランジェの一人、
エリック・カイザーのパンが味わえるお店です。

自然酵母を使い伝統的な製法を用いながら無駄な酸味を
抑えて、香ばしい風味が特徴と言われています。
クロワッサンはパリのフィガロ紙のクロワッサン特集で
1位になったことでも有名なもの。
外がぱりっとして中はふんわり・・・すごくおいしい
私はオーブンでほどよく温めて、休日の朝食などに
いただきます。(平日は時間がないので・・・)
バゲットとエシレバターの組み合わせも絶妙
これはほんとにおすすめです。
今回はちょっと別のものも購入してみました。

060120_maisonkayser1.jpg
パン オ フロマージュ (奥)
エメンタールチーズをたっぷり使用したパン。
外はカリッと、中はしっとりやわらかく、中にも
ほどよくチーズが入っていてスライスしてトースト
するとさらにおいしくなります。

カフェフロマージュ (手前)
これは新作で、コーヒー&チーズクリーム入り、とあったと
思うけどなぜか中はほとんど空でした。入れ忘れ?残念~

060120_maisonkayser2.jpg
クロワッサン オ ザマンド
かなり大きい。ぺたんこにしたクロワッサンに
クリームを詰めてシロップに浸し、さらにアーモンドクリームを
乗せて焼いているそう。ザクザクとした外側とは対照的に
中はしっとり。風味豊かなアーモンドクリームを堪能できる
一品です。これはかなりお気に入り

ショーケースの中にはキッシュも数種類あって
とてもおいしそうだった。また次回買ってみよう
【2006/01/20 12:14】 おいしいもの | トラックバック(0) | コメント(4) |
<<雪だ~! | ホーム | 米門@SHUNKAN>>
comments
----
>クロワッサン オ ザマンド
これ、すごくおいしそう~!!
wakkoちゃんの説明だけで、よだれモンだわー。
私も今度お店に行って買ってみまーす。
【2006/01/20 17:57】 URL | kae #-[ 編集] |
--メゾンカイザー--
>>kaeちゃん
今回の中ではそれが1番おいしかったよ~☆
甘いパン好きなら絶対気に入るはず^^
普通のクロワッサンもすごくおいしいので
試してみてね!
【2006/01/21 10:41】 URL | wakko #MF8IyTP2[ 編集] |
--大好き♪--
pyonもここのパン大好き~(人´3`)♪
やっぱクロワッサンが一番好きだなぁ。
でも他のもどれも美味しい!!
キッシュも美味しかったよん。

wakkoちゃんのこのブログってリンクしても大丈夫? 
【2006/01/21 12:25】 URL | pyon #-[ 編集] |
--メゾンカイザー--
>>pyonちゃん
あそこのキッシュ食べたことあるのね~^^
おいしいんだ!今度はキッシュも買ってみるね。

リンクももちろんOKです☆
【2006/01/21 17:27】 URL | wakko #MF8IyTP2[ 編集] |
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